Salubrité des aliments pour la MPR | Nutrition rénale
La salubrité des aliments signifie manipuler, cuire et entreposer les aliments de façon à ne pas vous rendre malade. Elle compte pour tout le monde – surtout pour les personnes atteintes de la MPR et les receveur·euse·s de greffe – parce qu’elle réduit le risque d’intoxication alimentaire. Voici en quoi...