À partir de ce mois-ci, surveillez les blogues et recettes spéciales sur la nutrition et la MPR de la diététiste spécialisée en néphrologie Emily Campbell dans notre infolettre mensuelle.

Un peu plus sur Emily : Elle est diététiste professionnelle et éducatrice agréée en diabète, titulaire d’une maîtrise en alimentation et nutrition de l’Université Western. Emily se spécialise en nutrition rénale et aide les personnes atteintes de maladie rénale à s’y retrouver dans le monde parfois complexe de la nutrition, afin de favoriser la santé et d’apporter des changements durables. Emily vit à Toronto, en Ontario, et peut être jointe au kidneynutrition.ca.

Pourquoi les liquides sont importants

Vos reins maintiennent l’équilibre des liquides dans votre corps. Mais avec la MPR, boire suffisamment de liquides aide aussi à :

• Réduire la vasopressine, une hormone qui favorise la croissance des kystes. Boire suffisamment de liquides peut réduire la formation de kystes.
• Diminuer le risque de calculs rénaux, qui sont fréquents chez les personnes atteintes de la MPR.
• Prévenir la déshydratation, qui peut nuire aux reins et réduire la fonction rénale.

Quelle quantité devriez-vous boire?

Les liquides comprennent l’eau et d’autres boissons comme le café, le thé et les soupes. Boire de 2 à 3 litres (environ 8 à 12 tasses) par jour est généralement recommandé pour la MPR. Toutefois, cette quantité peut varier selon vos besoins personnels, vos médicaments et votre état de santé. Discutez-en avec votre médecin des reins (néphrologue) ou une diététiste en néphrologie afin de déterminer ce qui vous convient le mieux.

Boire trop d’eau peut parfois entraîner une baisse du sodium dans le sang, appelée hyponatrémie. Comme pour bien des choses, boire trop peu ou trop n’est pas idéal.

À quoi correspondent 3 litres? Cela représente environ 12 tasses ou 96 onces par jour. À titre de comparaison, la plupart des adultes au Canada devraient boire environ 2,7 litres par jour (femmes) et 3,7 litres par jour (hommes). La recommandation pour la MPR n’est donc pas très différente des lignes directrices générales.

Quels liquides choisir?

L’eau devrait être votre principale source de liquide. Visez de 2 à 3 litres (8 à 12 tasses) par jour. D’autres liquides comptent aussi.

• Thé et café : Limitez-les à environ 2 tasses par jour. Si vous avez des calculs rénaux, limitez les thés noirs (comme Orange Pekoe ou Earl Grey) à une seule tasse par jour, car ils contiennent des oxalates. Limitez les édulcorants au miel ou au sirop d’érable et, si vous utilisez des crèmes à café, choisissez-en qui ne contiennent aucun additif de phosphore dans la liste d’ingrédients.
• Boissons sucrées : Limitez les boissons sucrées comme les jus ou les boissons gazeuses pour votre santé globale.
• Alcool : Consommez de l’alcool avec modération. L’alcool peut faire augmenter la pression artérielle et accélérer les dommages aux reins. Consultez votre médecin, car l’alcool peut interagir avec certains médicaments. Vous pouvez en apprendre davantage sur les lignes directrices canadiennes sur la consommation d’alcool à faible risque ici.

À quoi correspondent 3 litres?

Trois litres de liquides correspondent à environ 12 tasses par jour. À titre de comparaison, les adultes canadiens devraient boire environ 2,7 litres par jour pour les femmes et 3,7 litres par jour pour les hommes. Les recommandations pour la MPR sont donc très proches des conseils généraux.

Conseils pour boire suffisamment

• Donnez du goût à votre eau : Ajoutez des saveurs naturelles comme des fraises, de la menthe, du concombre, du citron ou de la lime.
• Essayez l’eau pétillante : L’eau gazéifiée nature convient à l’occasion, tant qu’elle n’est pas sucrée.
• Mesurez votre consommation : Utilisez une bouteille d’eau pour suivre votre apport quotidien en liquides.
• La routine aide : Buvez de l’eau au réveil, aux repas et après être allé aux toilettes.
• Faites le suivi : Des applications comme Cronometer ou MyFitnessPal peuvent vous aider à surveiller votre consommation.

Boire suffisamment de liquides aide à mieux gérer la MPR et à garder vos reins en meilleure santé. Vérifiez toujours avec votre équipe de soins de santé quelle quantité de liquides vous convient le mieux.

À propos de l’autrice

Emily Campbell, Dt.P., éducatrice agréée en diabète, MScFN, est diététiste professionnelle et éducatrice agréée en diabète, titulaire d’une maîtrise en sciences des aliments et de la nutrition. Emily se spécialise dans l’accompagnement des personnes atteintes d’une maladie rénale afin de les aider à mieux comprendre la nutrition pour soutenir leur santé. Emily peut être jointe au kidneynutrition.ca.

Pour en savoir plus

• Curieux·se de savoir quoi manger lorsque vous vivez avec la MPR – et pourquoi ? Découvrez Pour l'amour de vos reins - Maladie polykystique des reins : l'alimentation à la rescousse, un livre de recettes et un guide nutritionnel conçus spécialement pour les personnes atteintes de la MPR.
• Ou consultez le deuxième volume de la série Pour l'amour de vos reins – Pour l'amour de vos reins : maladie polykystique des reins : planifier, adapter, savourer.
• Visionnez l’un des webinaires de Roxanne Papineau portant sur la nutrition et la MPR.
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