Le Régime

Changements de régime alimentaire chez les adultes atteints de la maladie polykystique des reins

1. Buvez de l’eau

  • Buvez de l’eau tout au long de la journée, au coucher et si vous vous réveillez la nuit;
  • Limitez les boissons contenant de la caféine à 2 tasses par jour;
  • Limitez les boissons riches en sucre telles que les boissons gazeuses et les jus;
  • Limitez votre consommation d’alcool à 1 ou 2 verre(s) par jour.

2. Consommez moins de protéines

  • Limitez votre consommation de protéines animales;
  • Privilégiez les haricots, les pois, les lentilles, les noix, les beurres de noix, les graines, le tofu, les fèves edamame, et le lait de soja;
  • Limitez les produits laitiers à 2 portions par jour.

3. Consommez moins de sodium

  • Choisissez des aliments frais;
  • Lisez les étiquettes nutritionnelles et choisissez des aliments contenant moins de 10 % de sodium par portion;
  • Évitez les aliments en conserve et transformés;
  • Utilisez moins de sel et de sauces riches en sodium lors de la cuisson;
  • Utilisez des assaisonnements, herbes et épices sans sel ajouté;
  • Mangez moins de plats à emporter et de nourriture de restaurant.

4. Augmentez vos apports en fruits et légumes

  • Remplissez la moitié de votre assiette avec des légumes au dîner et au souper;
  • Mangez des fruits tous les jours en en-cas ou en dessert.

5. Choisissez des céréales complètes

  • Mangez du pain aux céréales complètes et des céréales;
  • Consommez de l’orge, de l’avoine, du riz brun et du riz sauvage.

6. Évitez les additifs à base de phosphore

  • Recherchez PHOSPH dans la liste des ingrédients.

 

Merci à BC Renal d’avoir rédigé ce contenu et de nous avoir permis de l’utiliser.